Wisata Kuliner Di Nagari Kapau Bertambah Lagi Dengan Soft Opening Bebek Warisan
Kapau, Gmu News
Soft Opening Bebek Warisan berlangsung pada Jum’at 8 November 2024 di Nagari Kapau Kecamatan Tilatang Kamang Kabupaten Agam Sumatera Barat. Acara Opening ini dihadiri oleh banyak pihak seperti Kadis Parpora Kabupaten Agam, Camat Tilatang Kamang, Wali Nagari Kapau, food vlogger, youtuber dan para tamu undangan termasuk juga artis Hiphop Minang Tommy Bollin.
Bebek Warisan menghadirkan konsep rumah makan bernuansa kafe. Dengan pemandangan pesawahan disekitar yang menambah kenikmatan menyantap berbagai menu andalan dari Kafe Bebek Warisan. Kehadiran Kafe Bebek Warisan sendiri menjadi pilihan tambahan bagi para pecinta wisata kuliner ke Nagari Kapau, dimana selain bisa mencari nasi Kapau, makanan khas lainnya, Bebek Warisan menawarkan menu utama berupa daging bebek yang disajikan dengan berbagai bumbu dan sambal.
Untuk menu bebek sendiri, di Kafe Bebek Warisan tersedia berbagai menu seperti Bebek Goreng, Bebek Remuk, Bebek Rica-rica, Bebek Hitam Semarang, Ayam Kremes Tulang Lunak, Nila Goreng dan Lele Krispi. Sementara untuk sambal sendiri pengunjung bisa memilih sambal Gecak, Sambal Terasi, Sambal Korek dan Sambal Ijo.
Selain menyediakan menu makanan, Bebek Warisan juga menyediakan aneka minuman segar seperti Jus Jeruk, Cendol dan lain sebagainya.
Kepada awak media, owner Kafe Bebek Warisan Drg. Dwi Shindy Herfani menerangkan bahwa ,”menu ini memang warisan turun temurun keluarga,itulah kami ingin melestarikan dengan penamaan Bebek Warisan,menghadirkan konsep Rumah Makan ala Kafe.
“Disini kami memberikan berbagai tawaran menarik kepada para pengunjung dengan bangunan baru yang mana pengunjung bisa menikmati berbagai menu sambil menikmati pemandangan yang ada disekeliling. Selain itu dari lantai dua, para pengunjung bisa langsung melihat ke arah gunung marapi yang merupakan salah satu icon gunung di Sumatera Barat” jelas Shindy.
“Menu andalan disini adalah Bebek Remuk. Selain itu semua menu disini baik bebek atau ayam, semuanya tulang lunak. Untuk harga sendiri kami mengupayakan supaya harga bisa dibawah pasaran. Supaya para pengunjung tidak berat walaupun disini makan bebek. Kami juga menghadirkan rasa bintang lima, harga kaki lima, dan tempat juga bintang lima” tambahnya.
“Selain rumah makan nuansa kafe, kami juga memberikan layanan penyewaan tempat bagi orang yang ingin merental tempat untuk kebutuhan seperti pesta. Misalnya orang ingin menyewa tempat untuk wedding dengan nuansa outdoor” imbuh Shindy.
“Kami juga akan mengadakan live musik setiap hari Sabtu dan Minggu, namun kami akan mengikuti aturan dari nagari Kapau dimana live musik diadakan dari siang sampai malam. Tapi hanya maksimal sampai jam 10 malam” tambahnya lagi.
“Setelah Soft Opening ini kami menyediakan promosi diskon 10% all item mulai dari 9 sampai 17 November 2024. Kafe ini kita buka setiap hari mulai dari jam 10:00 sampai jam 21:00 wib” tutup Shindy. (Jyn )
